酸辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、健脾等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与鹌鹑、小白菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、抗菌、治疗高血压等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、保护肝功能、温中健胃等功效；可与龙须菜、粳米、排骨搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；