| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于跑步机304分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅用清水洗净。
2、把鸡翅放入清水中泡一会儿，把血水泡出来，再用清水洗干净。
3、用厨房纸把鸡翅上的水吸干，并在鸡翅上划道，便于入味儿。（我只划了单面）
4、将准备好的鸡翅放入容器中，依次放入料酒，一品鲜酱油，葱段，奥尔良粉，抓匀。放入冰箱冷藏，时间自己掌握吧，越久应该会越入味儿。个人觉得至少两个小时以上，期间可以拿出来翻一翻。
5、入烤箱前，单面刷蜂蜜，烤箱200度，上下火，烤5分钟。
6、将鸡翅翻另一面，刷蜂蜜，继续烤5分钟。
7、完工，味道很棒！（蜂蜜根据个人口味，可以不刷，我主要是觉得刷上颜色会好看）
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与股内牛肉、五花牛肉、黄牛肉搭配；与熏干、米豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与南瓜子、雪梨、牛奶搭配；与豆腐丝、豆腐、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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