| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋炒韭菜黄热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于健美操12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将韭菜黄洗净，切成一根手指的长度，鸡蛋打碎划开
2、在锅中倒入油，油冒烟后将鸡蛋倒进去煎，煎到成型后搅碎，然后将韭菜黄倒入翻炒
3、然后加入生抽，盐，炒熟后就可以起锅了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、西红柿、羊排搭配；与消炎片、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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