宮爆海上皇的热量和减肥功效

虾仁适量、贝柱肉适量、魷鱼适量、海参适量、腰果适量

1、将带子剞上菊花刀，鱿鱼也切花刀，然后将虾仁，带孑，蟹肉加盐，蛋清，湿淀粉腌5分钟，下五成热油中滑1分钟，捞出备用，锅入辣椒油下花椒，辣椒节炒香入葱段，姜片原料和调味料，葡萄酒翻炒均匀即成。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、海马、紫菜搭配；与山药、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、抑制癌细胞生长、养颜等功效；可与羊肉、竹笋、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

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