| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 不含亚硝酸盐的青菜泡菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于飙车6分钟消耗的热量360 | |||||
1、青菜洗净稍稍凉干点水。
2、找个大点盘把青菜放进去加入沸水泡过青菜盖住，不需要密封。这样就可以了。泡制时间为二十小时差不多。(我一般是头一天上午泡好第二天做)
3、3，把泡好的青菜拿出来冲冲水切碎，辣椒.蒜.姜切碎备用。
4、4丶锅里放适量油，油热放入辣椒，姜，蒜，炒出香味，加入泡好的青菜翻炒，加入盐，糖，一点点醋，生抽调味，翻炒熟就可以出锅了!
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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