| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 白辣椒蒜苗炒田螺热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于网球61分钟消耗的热量420 | |||||
1、买的已经处理好的田螺肉
2、蒜苗洗净切碎，白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用！
3、锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉）
4、加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出
5、加入红辣椒，炒香
6、加入白辣椒，大蒜籽末，炒香
7、加入蒜苗，炒香
8、加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！
9、炒香后装盘即可！
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、清热利水、除湿解毒等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与猪肉、蚕豆、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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