| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 金瓜海带炖排骨热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于开车638分钟消耗的热量120 | |||||
1、小金瓜剔除籽，海带丝事先泡好，排骨事先焯一下
2、把金瓜，海带丝，排骨放入电压力锅，再放入大料盐
3、二十多分钟，熟了！
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效；可与油豆腐、豆腐、木耳搭配；与葡萄、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与萝卜、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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