| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于手工活213分钟消耗的热量90 | |||||
1、菠菜叶切碎
2、面粉，鸡蛋和水搅拌成面糊
3、加入菠菜叶，和适量的盐
4、煎锅内刷一层油
5、鸡蛋菠菜面糊到入，不要用勺子啊，转动锅让面糊均匀平摊，待面糊边缘翘起翻面
6、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与羊排、银鱼、小米搭配；与糖精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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