健康蔬菜大杂烩的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、抗癌等功效；可与西兰花、豆浆、比目鱼搭配；与辣椒、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清肠胃、补气血等功效；可与圆白菜、鲫鱼、荸荠搭配；与马肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；