| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里311千卡 | |||

1、黄瓜去皮斜切成片,火腿肠切片,把蒜切碎.2热油锅把黄瓜和蒜到入锅内、炒几分熟就到适量的盐小炒一下再倒入火腿肠、翻炒一下直八分熟到入一点水闷一下即可出锅!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与苹果、醋、墨鱼搭配;与橙子、芦柑、青椒相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、补虚等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、强身体等功效;可与醋、玉米面、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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