| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 核桃蘸热量/卡路里5854千卡 | |||
 热量5854千卡,相当于高台跳水1951分钟消耗的热量180 | |||||
1、核桃去壳！
2、加水加糖小火慢烧！
3、烧到水干，糖浆裹在核桃上，出锅！
4、冷油，将核桃倒入，划炒！
5、等核桃垫在勺子上有脆脆的感觉，出锅倒入白芝麻翻滚一下就好！
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、健脑防老、补虚强体等功效；可与黑芝麻、锁阳、荸荠搭配；与白酒、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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