| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 蟹粉 | 克 | 289千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蟹粉狮子头热量/卡路里2264千卡 | |||

1、拌馅

2、#凯西厨房#上实验报告,写实验小结喽!今天实验名称:蟹粉狮子头。材料:肉糜500克,实用240克,这里4个,每个60克,蟹粉2只蟹的量,雌蟹。 做法:将肉糜,蟹粉混合,加入,葱,料酒,盐,姜粉,生抽少量,鸡蛋一个,顺时针搅拌上劲。取50-60克做一个,左右手来回拍打,并搓圆。洗6棵小青菜垫底,加入开水,如有鸡汤,高汤最佳。炖煮40-50分钟即可。
蟹粉的热量578千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;
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