| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 730千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 藕饼热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于仰卧起坐91分钟消耗的热量480 | |||||
1、将藕洗净之后磨成泥状，加入生姜末，放入盐，之后在手中拍打成饼，放入蒸锅蒸5分钟，之后等其凉透，在锅中放入少许有，将藕饼放入锅中煎至两面金黄即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、散瘀等功效；可与猪小排、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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