| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 清润老火汤热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于羽毛球76分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪肘肉处理好整块用煮开的水焯一分钟左右捞起用冷水冲洗干净放进汤煲、萝卜去皮切大块、玉米剥开皮去掉须洗净斩件、马蹄去皮洗净一起放入汤锅。加半锅的清水大火煮开后调成中火慢慢熬1个多小时左右。
2、期间你可以轻松的干点别的事情，只要留意别煲干汤汁了。熬好后放鸡粉、盐调味。捞起猪肘肉切成块上碟，准备一碟蘸料配猪肘肉，一汤两吃美味简单。
3、准备吃饭吧，好鲜甜的汤哦，有汤有菜多好！
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、减肥、降血压等功效；可与橙子、松仁、烤肉搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鲢鱼、千张、圆白菜搭配；与猪腰、雪梨、虫草相克，同食可能会引起不适；
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