| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 豆豉蒜蓉蒸鲶鱼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于踢键子139分钟消耗的热量300 | |||||
1、鲶鱼洗净滤干水，姜、蒜、豆豉切碎备用。
2、把姜蓉、蒜蓉、豆豉和少量生粉与鲶鱼一起抓匀，放置20分钟后放入沸水中，中大火蒸7分钟。
3、最后撒上一点香葱，淋上热油即可。
鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有产后滋补、强精壮骨、去水肿等功效；可与雪莲果、黑豆搭配；与牛肉、鹿肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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