滑蛋木耳虾仁的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与上海青、葡萄、海马搭配；与荷兰豆、山药、洋葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、丝瓜、菠菜搭配；与牛奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、大便秘结等功效；可与竹笋、草鱼、枣（鲜）搭配；与猪血、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、益胃补肾、健脾补肺等功效；可与莲子、猪骨、杜仲搭配；与甘遂、鹿肉、虾相克，同食可能会引起不适；