| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 雪菜烧鸭粥热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于练武术40分钟消耗的热量790 | |||||
1、烧鸭去骨后将鸭肉切丝，鸭骨备用。雪菜稍微用清水浸泡。米淘洗后，用清水浸泡半个小时
2、把鸭骨姜丝放入锅中，加入适量清水大火煮开后，加入粳米改用小火煮约40分钟
3、加入烧鸭肉和雪菜，大火烧，煮熟即可
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、止泻、解毒消肿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、益脾胃、治便秘等功效；可与大蒜、乌鸡、韭菜籽搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
