排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润肌肤等功效；可与萝卜、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效；可与羊肉、羊骨、鲢鱼搭配；与何首乌、丝瓜、藕相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、健胃止呕、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、增强食欲等功效；可与肥瘦牛肉、新鲜芦荟、咖哩牛肉干搭配；与干枣、冬枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；