| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 温拌胡萝卜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于侧泳45分钟消耗的热量480 | |||||
1、粉丝用开水泡软
2、胡萝卜切丝
3、将大蒜切碎或捣烂，将粉丝切或小段控干水分
4、锅内加少许油，油热后放入胡萝卜丝，待均匀沾满油后关火
5、放入粉丝拌匀出锅
6、放入蒜茸、醋、盐拌匀
7、一道四季皆宜的爽口菜就诞生了!
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与羊排、香菜、狗肉搭配；与茼蒿、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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