| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 杂菇煲热量/卡路里128千卡 | |||

1、把所有食材洗干净,按照自己的喜好切成段放进小砂锅

2、切好姜片,蒜粒也是切片,放在杂菇的上面!

3、放适量的生抽,蚝油,一点糖,再淋上鲁花花生油!开始小火炖了!(不用放水了,因为等下菇会出水的!)

4、大概炖了15分钟左右,我就开始放大蒜叶子了!切成段的!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、草鱼、武昌鱼搭配;与野鸡、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗便秘、延长寿命等功效;与苦瓜、螃蟹、绿豆相克,同食可能会引起不适;
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