| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 红果酱热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于誊写281分钟消耗的热量138 | |||||
1、山楂洗净
2、沥干水份
3、去核
4、放入锅内，加入白糖，三斤红果放了二斤半白糖
5、想吃硬的炒红果就少放水，如果爱吃软点的红果酱就多放点水!
6、大火煮开后，温火炖熟收汁!
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、降血脂、抗癌等功效；可与蜂蜜、西红柿、草莓搭配；与胡萝卜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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