| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 麻辣兔丁热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于水球42分钟消耗的热量600 | |||||
1、兔肉先去腥，然后色拉油炸黄。老油炒香蒜泥和姜粒，干辣子，炒香得时候注意控制火候，随即到入兔丁，最后小火，放鸡精味精生抽，花椒粉，迅速翻炒出锅即可
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴健脾、凉血、补中益气等功效；与白菜、生姜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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