| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 洋葱甜椒煎蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1、将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。

2、平底锅放入适量的油,可以多放点油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎炒。

3、洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。

4、然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。

5、然后倒入鸡蛋液。

6、煎至表面的蛋液稍微凝固了就可以翻面再煎另一面了,翻面后煎至金黄色即可。

7、成品。

8、成品。

9、成品。

10、成品。

11、成品。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与干贝、羊排、菠菜搭配;与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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