| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 山楂藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于扭腰39分钟消耗的热量356 | |||||
1、藕洗净去皮，去掉两头.看，藕眼里很干净吧.
2、切成薄厚均匀的片。
3、开水下锅焯一下藕片，大概2分钟捞出。
4、藕片焯好后，马上放到凉水中过一下凉。
5、过凉后控干水份，摆盘，在上面均匀的涂满桂花山楂酱，吃时拌匀。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、生肌等功效；可与红螺、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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