牛筋丸紫菜粥的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、清热利水等功效；可与鸡蛋、火腿、猪肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、开胃等功效；可与牛肉、西红柿、北极虾 搭配；与毛蛤蜊、菊花、河蟹相克，同食可能会引起不适；