| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 山药胡萝卜豆米炒肉丁热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于打理草坪22分钟消耗的热量330 | |||||
1、山药胡萝卜豆米西兰花用开水焯烫，锅底烧热油，将焯烫好的原料放入锅内爆炒一会，加入用生粉腌制好的瘦肉丁炒熟即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热、助五脏等功效；可与羊排、面条、杜仲搭配；与碱性食物、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、豆浆、大米搭配；与猕猴桃、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
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