韭菜杭椒荷包蛋的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与牡蛎、北极虾、鲫鱼搭配；与蒜薹、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进消化、健胃消食等功效；可与基围虾、羊肉、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与海虾、银鱼、肥牛搭配；与桔子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；