| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 原味炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于吹雪机212分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅洗净，然后切成小块。
2、放入较大的容器里，加入葱白段、姜片和少许花椒。
3、调入1茶勺的盐、1/2汤勺的白醋和1/2汤勺的料酒。
4、拌匀腌制2小时。
5、腌制好的鸡翅挑出来放进另一个容器内。（葱姜和汤汁不要）
6、加入2汤勺的干淀粉，翻抖均匀。
7、锅中热油，油7成热时候下入鸡翅。（一下去就会像图中这样冒泡泡，不然就火候不够）
8、经常翻动，炸至鸡翅表面金黄并熟透即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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