| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 海鲜粥热量/卡路里993千卡 | |||

1、海鲜洗净。

2、螃蟹,花甲焯水剥出肉,虾去壳放黄酒,比管鱼也用黄酒去腥。姜切细丝待用。

3、大米熬粥到粘稠。

4、加入所有海鲜。

5、搅拌均匀开锅一分钟放盐,糖和姜丝即可食用。

6、吃时可以根据口味加胡椒粉,麻油或香菜末。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、通乳抗毒、增强性功能等功效;可与香菜、辣椒、燕麦搭配;与苦瓜、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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