| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 323千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 葡萄汁热量/卡路里323千卡 | |||

1、这阵总吃摩尔多瓦葡萄,颗粒不大,颜色深紫,糖分高,口感细腻,买得太多于是想试试做葡萄汁。葡萄洗净去蒂。

2、葡萄放入锅中,加水没过葡萄。水多会影响甜度。

3、大火烧开再煮两分钟关火,此时葡萄外皮变浅,汤汁成紫色,用勺子把葡萄轻轻捣裂,让葡萄的味道溶到汤汁里。

4、晾凉后过滤倒出葡萄汁就能饮用,超甜葡萄加水煮出来的汁也很甜,不用加糖。入冰箱冷藏1小时味道更好。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾和胃、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效;可与枸杞、山药、蜂蜜搭配;与白开水、皮皮虾、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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