| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于宗教舞120分钟消耗的热量300 | |||||
1、主要调料
2、在猪颈肉中放入料酒、叉烧酱、豉油鸡汁、姜蓉，腌制3小时，其间翻转二次。
3、把腌好的猪颈肉放入微波炉专用烧烤架上。
4、放入微波炉中用烤肉功能烤，其间要翻转一次。
5、取出扫上蜜糖，再放回微波炉中烤3分钟，再取出切片上碟。
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与牡蛎、白萝卜、西瓜搭配；与牛里脊、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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