| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 素炒圆白菜热量/卡路里129千卡 | |||

1、葱、青椒、西红柿、圆白菜切丝
2、将油到入锅中等油熟后放入葱花
3、葱花过油放入西红柿、圆白菜、青椒丝煸炒,(注意时间不要太长,否则圆白菜就不
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、清热止痛、补骨髓等功效;可与西红柿、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进消化、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、润肠通便等功效;可与豆腐、福寿鱼、圆白菜搭配;与南瓜、白酒、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效;可与牛头、猪红、猪血搭配;与脆豆腐、金丝小枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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