| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 桂花糯米糕热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡,相当于回力球104分钟消耗的热量720 | |||||
1、将糯米粉、桂花、白糖放在一起。
2、加热水搅拌。
3、搓成大团。
4、用模具制成心形。
5、放在蒸笼上蒸15分钟。
6、成品出锅，即可开吃。香气扑鼻呀！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、补中益气等功效；可与鸭肉、百合、莲藕搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、平肝、寒破结等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
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