蒜泥菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解毒、清热解渴等功效；可与圣女果、芹菜、牛里脊搭配；与笋瓜、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、促消化等功效；可与豆腐、鲫鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、鲢鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、健脾胃等功效；可与生菜、醋、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；