| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鱼豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于摩托艇运动96分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切片
2、油七成热，将豆腐煎成凉面金黄色。
3、锅内放少许油，放大料和炸好的豆腐倒入香醋，待醋出香味，加蒜沫，老抽和水，炖二三分钟。抽
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺健肤、清热润燥等功效；可与芦笋、芸豆 、辣椒搭配；与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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