食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 400克 | 轻纱裹锦热量/卡路里64千卡 | |||
热量64千卡,相当于劈叉26分钟消耗的热量150 |
1、先把竹笙用清水泡10分钟。
2、然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用,芦笋只要头的部分,红萝卜切条。
3、然后把芦笋和红萝卜条穿进竹笙里面。
4、排好在碟子里面。
5、用大火蒸10分钟。
6、在另一个祸里加入水,生粉,糖及酱油做成芡汁淋上面即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、改善心血管、降血压等功效;可与海参、豆腐、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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