| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 红烧泥鳅热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于玩游戏77分钟消耗的热量340 | |||||
1、泥鳅杀好沥干。
2、入油锅炸熟，出锅沥干油备用。
3、另起锅加一点点水，味极鲜，糖烧开，倒入泥鳅。烧干起锅！
4、起锅加葱花！
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、祛湿止泻、暖脾胃等功效；可与木耳、黑木耳、豆腐搭配；与狗血、黄瓜、河蟹 相克，同食可能会引起不适；
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