| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 蜂蜜绿豆糕热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于滑翔飞行174分钟消耗的热量210 | |||||
1、去皮绿豆蒸烂或者煮烂，碾碎
2、黄油下锅融化
3、绿豆沙倒入小火翻炒，加蜂蜜
4、尽量碾的细腻
5、冷却后，包成一团
6、月饼模具用玉米油刷刷，压制成型
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与牛奶、黄瓜、茼蒿搭配；与鹅蛋、热水、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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