| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 炒上海青热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于蛙泳80分钟消耗的热量600 | |||||
1、上海青洗净备用，大蒜切碎 2.热锅中放油入大蒜爆香后再入清菜翻炒几下再加入盐和耗油翻炒均匀关火摆盘即可
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、消肿解毒、解毒消肿等功效；可与内脂豆腐、嫩豆腐、脆豆腐搭配；与黄瓜、咸黄瓜、南瓜果脯相克，同食可能会引起不适；
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