| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 手擀面热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡,相当于烤面包295分钟消耗的热量240 | |||||
1、擀完的面，开水下锅。注意面不要贴锅底，下面后要用筷子搅开。
2、在自己喜欢的器皿中加入黄瓜香菜，辣椒油，以及自己喜欢的酱料，搅拌均匀就可以美美就可以享用
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与明虾、鳕鱼、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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