清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、续绝伤、养筋活血等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、猕猴桃、梨相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、活血等功效；可与黄瓜、猪骨、姜搭配；与莼菜、四季豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛小排、牛肉松、牛肉搭配；与蜂蜜、腐竹、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；