| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 213克 | Tiramisu热量/卡路里442千卡 | |||

1、第一,先把3粒蛋黄和30g的细砂糖搅和至细砂糖融和蛋黄里。第二,把室温cream cheese放进蛋黄里面打至如:上图。第三,把2颗蛋白和30g细砂糖,少许柠檬汁打发至如:上图。第四,把打好的cream cheese和蛋白搅和一起。(记得用要轻轻的搅和)。第五,泡好的3合一咖啡沾上Lady Finger铺在底下,然后盖cheese.再上沾了咖啡的Lady finger,再铺cheese。然后放进冰箱3-5小时就可以享用了!
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效;可与菠菜、干辣椒、小米搭配;与兔肉、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效;可与基围虾、生菜、海虾搭配;与红薯、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、抗菌消炎、生津等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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