| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 剁椒蒸娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于乐队演奏7分钟消耗的热量240 | |||||
1、热锅下油，放入蒜泥煸香，加辣椒碎，葱白碎（葱的白色部分切碎），继续煸炒1分钟左右，加热水和生抽。加热水不容易破坏本身的味道
2、将娃娃菜切开装盘，同时准备好已经水开的蒸锅。我用的是电饭煲蒸，一定要保证锅里的水开了有水蒸汽。
3、步骤一的酱汁均匀淋在娃娃菜上，上锅蒸10分钟即可
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、解渴利尿、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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