| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | DIY烤牛肉热量/卡路里125千卡 | |||

1、牛肉切丝(不要太细),洋葱切末,放入适量油、盐、味精拌匀,腌制10分钟左右,这过程可以把生菜洗出来,小葱切末备用。

2、将拌好的肉倒入锡箔纸中,然后放入烤锅的架上,然后盖上盖子,大火3分钟,中火5分钟。

3、当看到牛肉差不多段血要熟后,放入生菜,再中小火3分钟。

4、最后出锅时撒葱花。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、化痰息风、补铁等功效;可与西兰花、大白菜、黄豆芽搭配;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
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