| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 干贝油菜热量/卡路里158千卡 | |||
1、油菜洗净 干贝泡发,葱姜切碎
2、油热后先放葱姜煸香,
3、下干贝略煸,下油菜翻炒
4、少量料酒,盐调味

5、出锅!
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、增强免疫力等功效;可与仔鸡、鸡胸肉、海虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、滋阴补肾、预防高血压等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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