| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 泡菜五花黑猪肉热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于划船10分钟消耗的热量240 | |||||
1、大蒜切片或小粒后放入油锅爆香，倒入洗净切薄片的猪肉翻炒发白，再倒入泡菜，还有泡菜汁，加少许盐和适量糖，翻炒均匀，盖上锅盖闷至肉变熟入味即可出锅
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、促进消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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