| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 尖椒肥肠热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于坐飞机419分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、肥肠切小段，我买的是熟的，就没有恼人的清洗这一步骤了，尖椒切块，蒜切片
3、锅内放少许油，蒜爆锅，爆出蒜香味
4、放入肥肠翻炒几次之后倒入尖椒，不停滴翻炒，倒入酱油，鸡粉，翻炒两分钟左右，倒入水淀粉拌匀即可出锅
5、当当当，完成
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肠等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、降血压等功效；可与豆腐、羊肉、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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