| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 推荐一道节后减肥菜-四味豆豉苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜切薄片

2、葱姜蒜切末,准备2个干红辣椒

3、锅烧热后先放配料炒香

4、放入苦瓜翻炒2分钟,放一勺陈醋一勺糖,一勺豆瓣酱

5、苦瓜超软后就可以出锅,集齐了酸甜苦辣
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、清热消暑、降血糖等功效;可与竹笋、青椒、番茄搭配;与猪小排、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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