| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 豆瓣鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于爵士乐健身操146分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼洗净，放少许盐到鱼肚里，放点料酒除腥入味
2、生姜切片，拍蒜，青红椒切块或丝备用
3、热锅放油，油热放鱼煎直金黄色翻面放入姜片煎好后放点醋起锅装盘备用
4、在剩余的油锅了放一大勺豆瓣酱蒜炒香直红油炒出，再把鱼放进锅里放酱油，再加水没过鱼的三分之二大火煮开
5、转小火煮35分钟，放青红椒转大火，最后放胡椒粉味精醋撒上葱起锅
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精气、脂降压、润肺补肾等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
