| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 木耳炒菜热量/卡路里57千卡 | |||
1、木耳泡发瓣成小半
2、胡萝卜削皮切片
3、葱切碎
4、油加热放入葱花爆香,然后再将木耳与萝卜放入翻炒几下,即刻出锅
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、延缓衰老、补气血等功效;可与枣、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与红螺 、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与香菜、草鱼、鲈鱼搭配;与醋、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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